SUGGESTIES

Laat u verrassen door onze seizoensgebonden suggesties, zorgvuldig samengesteld door onze chef om telkens opnieuw te inspireren. Elk gerecht is met passie bereid en biedt u een unieke, culinaire beleving vol verfijnde aroma’s en authentieke smaken.

VOORGERECHTEN

Pinsa Carpaccio (to share)
Pinsa met carpaccio, kerstomaten, rucola, kappertjes en Parmezaanse kaas
18,00

Asparagi Verdi con Uova Strapazzata e Tartufo
Groene asperges met roerei en verse truffel
18,00

HOOFDGERECHTEN

Risotto alla Parmigiana
Risotto met pancetta, erwten en champignons
24,00

Filetto di Cervo in Crosta di Pistacchio al Vino Rosso
Hert filet met pistache en rode wijnsaus
31,00

Sogliola alla Mugnaia
Zeetong meunière
32,00

DESSERT

Crème Brûlée
10,00